Современные мангалы изготавливаются из прокатных деталей, стали разных марок и по разным технологиям. Во всем многообразии конструкций, нужно знать, на что обратить внимание при выборе и покупке. Разберем подробней все особенности производства и детали на которые стоит обращать внимание при выборе качественного оборудования. А современные мангалы, собранные с применением профессионального оборудования для металлообработки, можно заказать здесь: https://mangalplus.ru/mangaly/.
Варианты конструкции
От размеров мангала зависит как внешний вид, так и функциональные характеристики. Сейчас изготавливается несколько основных разновидностей:
- Сборные мобильные – чаша и ножки изготовлены из листового металла. В разобранном виде их можно перевозить с собой в машине или переносить просто в руках или рюкзаке. Простой, недорого, но и недолговечный вариант из-за небольшой толщины стали;
- Компактные, на ножках или с колесами – популярный вариант для загородных дач. Состоит из жаровни на каркасе, ничего лишнего, простота в транспортировке по участку. Подходят для небольших площадок. Стоимость зависит от комплектации и дизайна, прослужит без труда несколько сезонов;
- Мангальные комплексы – в комплект входит каркас с навесом, может быть установлена дровяная печь, жаровня комплектуется барбекю решетками и крышкой, есть столики или скамьи для размещения гостей. Такие модели подходят для частого использования и применения в течении всего года.
Выбирать конструкцию мангала нужно с учетом частоты использования, общего количества гостей на которых готовится еда, места приготовления и других особенностей.
Используемые материалы
Для изготовления мангала используются различные виды металлопроката. Компактные модели изготавливаются целиком из листового металла, включая ножки и жаровню. Для портативных дачных мангалов может использоваться арматурный пруток или металлическая труба. Стационарные мангальные комплексы изготавливаются из профильной трубы, декорируются кованными элементами для повышения прочности и долговечности.
Жаровня является основным элементом любого мангала, на материалы из которых она изготовлена нужно обращать внимание в первую очередь. Лучше всего для этих целей подходят углеродистые стали обладающий наименьшим коэффициентом теплового расширения, неподверженные коррозии и деформации. Для производства подходит сталь марки Ст3. Жаровни бюджетных моделей изготавливаются из тонкой стали. Толщина металла должна быть более 3 мм, чтобы лучше концентрировать и распределять жар от углей.
Технология сборки
Сборка крупных мангалов и мангальных комплексов выполняется с помощью сварки металлических конструкций. Отдельные модели монтируются при помощи болтов. Такое решение удобно если заказ оборудования производится с последующей доставкой в другой город или область. Транспортировка в разобранном виде проще и дешевле
